Gâteau aux fruits végétalien au rhum jamaïcain pour Noël

Laissez-vous tenter par les saveurs riches du gâteau aux fruits au rhum jamaïcain végétalien de Noël, une délicieuse friandise qui ravira vos papilles et réchauffera votre cœur. Préparé avec amour et soin, ce gâteau rond est parfait à partager en famille et entre amis pendant la période des fêtes.

Fabriqué à partir d'un mélange de farine sans gluten, de sucre, de raisins de Corinthe, de dattes hachées, de cerises, de raisins secs et de graines de chia, ce gâteau aux fruits végétalien est un plaisir sans culpabilité. L'infusion de rhum blanc Wray and Nephew ajoute une touche jamaïcaine unique, rehaussant les saveurs et lui donnant un délicieux coup de fouet. Une cuillère à soupe de jus de citron vert, d'extrait de vanille, d'extrait d'amande et de zeste de citron vert râpé apportent une touche rafraîchissante à chaque bouchée.

Cuit à la perfection avec de la levure chimique sans gluten, de la muscade moulue, du piment de la Jamaïque, de la cannelle et une pincée de sel, ce gâteau présente une texture moelleuse et tendre qui fond dans la bouche. L'ajout de caramel à l'ammoniaque et de sirop de glucose rehausse la profondeur de la saveur, créant une expérience vraiment gourmande.

Que ce soit pour Noël ou pour toute autre occasion spéciale, ce gâteau aux fruits au rhum jamaïcain végétalien de Noël ne manquera pas d'impressionner. Avec son goût succulent et ses ingrédients végétaliens, c'est le cadeau parfait pour vos proches qui apprécient les délicieuses friandises préparées avec compassion. Ajoutez une touche d'élégance en ajoutant du glaçage fondant ou dégustez-le tel quel. Dans tous les cas, ce délicieux gâteau sera le point culminant de toute célébration.

Ingrédients:

Farine sans gluten, sucre, raisins de Corinthe, dattes hachées, cerises, raisins secs, graines de chia, huile de coco, rhum blanc Wray et Nephew, cuillère à soupe de jus de citron vert, extrait de vanille, extrait d'amande , zeste de citron vert râpé, levure chimique (sans gluten), muscade moulue, piment de la Jamaïque moulu, cannelle, sel, caramel ammoniacal, sirop de glucose, vin Red Label.



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Remarque : l’illustration ci-dessus représente un gâteau de 10 pouces.